31000 contrats d’apprentissage et 4000 contrats de professionnalisation

	Le Contrat d’ apprentissage :

Vous avez entre 16 ans et 25 ans, pour préparer un diplôme professionnel, inscrivez vous dans un CFA où vous suivrez une formation alternant des périodes à l’école et dans les cafés, hôtels, restaurants, traiteurs.

Vous êtes salarié d’une entreprise et percevez une rémunération qui selon votre âge et l’ancienneté du contrat varie entre 25 % à 78 % du SMIC.

Votre contrat de travail est un contrat à durée déterminée qui peut varier entre 1 et 3 ans.

L'employeur doit désormais adresser la déclaration liée à l'embauche d'apprentis aux chambres de commerce, des métiers ou de l'agriculture et non plus à la Direction Départementale du travail.
(Loi n°2005-882 du 2 août 2005 en faveur des PME et Loi n°2006-1770 du 30 décembre 2006 pour le développement de la participation et de l'actionnariat salarié).

	Le Contrat de professionnalisation :

De 16 ans « à 77 ans », si vous souhaitez acquérir une qualification professionnelle vous permettant une insertion rapide et durable dans les Hôtels, Cafés, Restaurants, Traiteurs, inscrivez vous dans un centre de Formation où vous suivrez une formation alternant des périodes à l’école et dans les cafés, hôtels, restaurants, traiteurs.

Vous êtes salarié d’une entreprise et percevez une rémunération qui selon votre âge et le niveau de qualification, varie entre 55 % et 100% du SMIC.

Le contrat peut être à durée déterminée entre 6 et 12 mois, 24 mois maximum, ou à durée indéterminée avec en début de contrat la période de formation en alternance.

	Exemples de parcours de formations  :

Pour plus d'infos consultez les sites des CFA >>