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Barman, Barmaid

	Mission :

	Vous avez le goût de l'animation et aimez vous mettre en scène. Votre mission consiste à préparer les cocktails que les clients dégustent, Alexandra, Porto flip, martini gin, piña colada ... Motivé par le contact client et sa satisfaction, votre bonne connaissance des produits du bar vous permet de vous organiser et de vous adapter lors des coups de feu du service.
	Formation initiale :

	Pour accéder au métier de barman (barmaid) vous devez acquérir l'un des diplômes suivants : > CAP restaurant > CAP bar brasserie > BEP restaurant > BP barman (pré-requis CAP restaurant niveau V) > BAC professionnel restaurant et mention complémentaire barman.
	Evolution :

	Les thèmes de formation suivants vous permettent ; > De mieux maîtriser votre poste : > Notion d'anglais > Formation de tuteur > Mieux connaître les vins et cocktails > Gestion des réclamations > Techniques d'accueil. D'évoluer comme chef barman ou directeur de bar : > Perfectionnement en connaissance des vins > Gestion des stocks liquides > Etablissement des ratios > Comment mener un entretien d'embauche > Base de la législation du travail > Formation de formateur > Maîtrise de langues étrangères > Maîtrise de l'outil informatique.